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A PIECE OF ORGANIC (APOO)

 
自從去年從韓國旅遊回來，再也沒吃過道地的韓式料理了！因為朋友在南京復興附近上班，推薦我中午一定要陪她去吃TaeBak韓式特色料理，還說這間口感相當道地。完全和她之前在韓國打工遊學時味道一樣，之後聽說原來老闆娘是韓國人，為愛嫁來台灣，才開了這間韓式餐廳，覺得愛情的力量真偉大，也因這樣我們才能吃到平價又道地的韓式料理！
 
 
 
 
   一踏進大發，迎面而來一位帶著濃濃韓國腔女孩問我們是否有訂位，已經是下午一點的時間了，本來以為平日下午不用訂位的，沒想到居然爆滿！提醒想要用餐的朋友們，一定要先預約訂位，不然只有等待的份了～
 
 
  在等待的同時看到這個咖啡機，可以先喝喝甜甜的熱飲解解饞，還有松子茶一開始以為是類似決明子茶，沒想到喝起來超像麵茶！口感很特別還帶點麥香，蠻好喝的很適合螞蟻朋友來喝！
 
 
   菜單選擇沒有很多，對我這個選擇障礙的人來說非常的棒，沒有很多樣性但是必吃的韓式特色料理一樣都沒有少！
 
 
     飲料單有很多韓國特定的飲料跟酒，還有道地的韓式調酒教學，上面也有寫好的價錢跟調酒方式，真的十分貼心。
 
    這裡跟韓國一樣有無限續的小菜，每一樣都很好下飯，泡菜也醃的很入味，不會像有些店家泡菜醃得很隨便，還會有生生的菜味，連小菜都做得那麼用心的店家很難找了！
 
 
   我們點了蘋果汁、葡萄汁、還有水梨汁，水梨汁還有沙沙的果粒感，
蠻特別的～飲料喝起來的口感有點甜，不喜歡喝太甜的朋友建議可以改喝其他飲料。
 
起司雞(中)$690
 
 
 
 
起司在鍋裡滋滋作響，濃濃的起司味撲鼻而來，這是什麼瘋狂的起司瀑布拉～滿滿的起司都要掩埋裡面的雞肉與配料了！而且這不是兩人份嗎？這份量也太厲害扯了吧，大胃王朋友們完全不怕吃不飽！
    除了雞肉以外還有許多蔬菜、魚板、年糕，上面還撒上脆脆的玉米脆片跟起司粉，增添了口感跟層次，雞肉裹上微辣的韓式醬汁，多汁又鮮嫩想要多點一碗白飯！
糖醋肉$250
 
 
韓式的糖醋肉跟台灣的不太相同，台式的口味會比較重一點，也比較油膩，韓式的口味酸酸甜甜，口感比台式更甜一點，醬汁是另外淋上去或是沾著吃的，不像是台灣是在鍋裡翻炒，所以口感也會脆一些，這道菜也有解膩的功用，份量也十分足夠！
炸彈年糕$300
 
 
這道料理超可愛，居然是給一整顆栗子南瓜，這CP質也太高了吧！店員等我們拍完照之後才來做南瓜手術，把南瓜成一片片的，方便我們夾取和食用，一切開整個年糕蹦的跳出來，裡面還塞滿起司，起司控覺得太犯規了拉！南瓜綿密又香甜，居然會和年糕那麼搭配，我到今天才知道南瓜跟年糕可以那麼搭配，一點都沒有違和感，到現在還是念念不忘那個口感！
雖然才點三道菜色，就飽到一個不行，大發給的份量真的太夠意思了！如果硬要我說一個缺點的話，就是份量真的給的太多了拉，下次會依自己的食量來點餐，不要看到每一道都想吃就點爆，老闆精心準備的餐點要是看到我們沒吃完會很傷心的～建議可以多找幾個朋友來吃，這樣才能什麼料理都吃到，之後還要解鎖更多特色餐點！
    還有不得不說裡面的店員都很親切，不會因為店裡生意忙而擺臭臉，我還發現裡面有幾位小姐姐是韓國歐逆，店裡空間也十分舒適寬敞，很適合三五好友來聚會或是情侶來用餐，大發韓式特色料理是我會再來二訪的店，喜歡韓式料理的朋友千萬不要錯過了喲！
 
大發韓式特色料理 
【TAEBAK 韓式特色料理】
IG請搜尋「@ taebak_taipei」
『東區店』
地址：台北市延吉街160巷9號
電話：02-27752063
交通：捷運忠孝敦化3號出口
 
『南京店』
地址：台北市復興北路48號
電話：02-27117001
交通：捷運南京復興站綠色線3號出口
現金&刷卡 / 加收一成服務費 / 用餐限制1.5小時。

平常愛吃拉麵的我很少吃到韓式料理，但這一次一定要來分享一下這間！這回姊妹滔們聚會，其中一個前陣子去韓國交換，最近因為疫情關係回來，卻特別想念韓國食物，找了這間她獨愛的韓式料理店來聚會。很少吃到韓式料理，所以我也抱著嚐鮮的心情來了～